Инструкции по охране труда, производство шоколада

Прохожий
Прохожий аватар

Уважаемые коллеги,

Не подскажете ли, где можно найти типовую инструкцию по охране труда для работников цеха приготовления шоколадных масс (пятивальцовые мельницы, конш-машины, хотя бы загрузка сахара )?

Заранее признателен!

Прохожий
Прохожий аватар

Существуют 2 документа. Это "Правила по охране труда в кондитерской промышленности", утверждены приказом Минсельхоза РФ № 48 от 10.02.03 и "Типовая инструкция по охране труда для кондитера ТИ Р М-039-2002", утверждена постановлением Минтруда РФ № 36 от 24.05.02. Я их Вам вышлю. А конкретную инструкцию придется разрабатывать самому, если не откликнется Ваш коллега по отрасли.